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杨文虎:做食品要对得起良心

    “做生意必须讲诚信,不能发不义之财,尤其是食品行业,要对得起良心。”这是福建贻庆食品有限公司董事长杨贻庆经常挂在嘴边的一句话。

    2012年,从父亲杨贻庆手中接过福建贻庆食品有限公司的担子后,杨文虎开始倡导健康美味的休闲食品,坚持以人为本,诚信守信的经营理念。如今,在他的带领下,“贻庆”品牌形象更是家喻户晓,在2013年被评为“福建省著名商标”。

    过期鸡爪宁可倒掉 也不卖给消费者

    说起“贻庆鸡爪”,在南安,甚至泉州,都是家喻户晓的品牌。原本要在竞争激烈的鸡爪市场打出品牌并不容易,守住并在原有基础上进一步发展更是难上加难。

    2012年,接手贻庆食品有限公司的杨文虎,开始倡导健康理念,注重科学管理,引进科技人才及先进的自动化生产线,将传统的卤制方法同现代化生产技术相结合,不添加任何防腐剂、香精、色素,更延长了产品保质期,使产品质量大大优于同行。

    “做生意必须要做到诚信,不能发不义之财。”杨文虎常常对手下的员工讲,食品质量一定不能马虎,因为它关系到消费者的人身安全,也是企业的生命线。在进货时,质量没保障的产品他一律不进货;每次产品生产出来,他总是要先品尝下,若是觉得某道工序有问题,产品全部处理掉。

    “过期鸡爪就算倒掉,也不能卖给消费者,流入市场。”福建贻庆食品有限公司的副总经理王文远告诉记者,这是杨文虎一直告诫他们的话。

    “以前父亲做生意的时候,就常说‘今天的东西卖不完了,宁可自己吃掉或者跟其他人换东西,也不愿意隔天再卖’,他这样说也坚持这样做,宁可自己吃亏点也不能损害客人的利益。”杨文虎说,作为父亲的接班人,他会将这种企业传统一直坚持下去。

    坚持产品不涨价 热心公益事业

    “其实这两年原材料都涨价了,特别是今年,原材料特别贵,杨文虎都不愿意调价。”王文远告诉记者,一些同行纷纷将鸡爪每公斤价格提高3-5元,公司的员工坐不住了,纷纷劝杨文虎随市场调价。

    “老客户们一直都照顾我们的生意,喝水不忘挖井人,公司少赚点,也不能涨价。”对于员工的提议,杨文虎坚决反对。

    不仅如此,生产时,杨文虎坚持不用香精色素,不偷工减料。严格的管理、诚信的经营也赢得供货商和消费者的信任,许多客户一合作就是十几年。

    事业有成后,杨文虎不忘回报社会,积极帮忙安排下岗职工和社会待业青年就业,并积极为洪濑杨美小学、洪濑老人协会和老人体育事业捐款捐物。

    此外,杨文虎还十分关注员工生活,为困难职工发放补助金,每年节日,就会组织慰问员工。

    “在贻庆工作,就像在一个大家庭里,十分温暖。”提起杨文虎,员工们纷纷伸出大拇指。