产品结构调整、引进并投产新果冻生产线，亲亲食品重回上升轨道！

今年上半年，亲亲食品整体业务重新回到上升的轨道。其中，果冻产品销售额约为2.77亿元，同比上升7%，占集团整体收入的62.1%。上半年能够取得这样的业绩，得益于亲亲食品持续对产品结构做调整，并投产了国内首条无添加防腐剂果冻生产线。

01、国内首条无添加防腐剂果冻生产线

亲亲食品最新投产的无添加防腐剂果冻生产线，就在晋江经济开发区五里园公司总部，名为“蒟蒻果冻车间”。近日，我们的记者来到亲亲食品，依照严格的食品安全流程，进入到“蒟蒻果冻车间”采访。

据亲亲食品副总裁吴文旭介绍这是30万等级净化车间的自动包装车间段，自动充填、包装、封管一次成型。这个包装线一天能做10万包左右，比普通的设备提高一倍左右。当果冻原材料调配好，进入这条流水线之后，煮料、充填、包装、封管等生产环节一体化，均由专门的输料管完成，无需人工操作，仅需三五名员工在旁监测设备运行情况。

亲亲食品是国内引进的第一条日本ORIHIRO的生产线，这个在果冻行业里面算是第一的，能够在30万等级的净化车间里面生产无添加防腐剂的果冻产品。

果冻无添加防腐剂，还能很好的管控品质，吴文旭说，产线上配套的摆盘式85℃蒸汽杀菌、20℃以下冷却水快速降温工艺是核心。

值得一提的是，“蒟蒻果冻车间”作为全新的车间，从日本引进具有世界先进水平的流水线，设备高度集成、车间规划合理，比传统果冻生产线占地面积更小，环境更加洁净，出成品的速度也更快。9月份，他们将投入全自动的生产自动包装线，来提高果冻的生产效率和产能。

02、填补国内空白 功能型果冻订单大增

据了解，亲亲食品“蒟蒻果冻车间”2019年年初立项，公司高层便组团赴日本考察学习，随即进行设备购进、厂房规划、施工建设等工作，于当年12月份厂房完工，设备进场安装调试。不过春节过后验收投产的计划，却因疫情搁置。最后，在项目参与人的合力下，公司与日本团队通过远程视频指导验收后正式投产。

该项目从立项到投产历时一年三个月，投资将近5千万，是亲亲食品近年来耗资较大的一个项目预计可增加1亿元年产值。并且该项目可以做到低卡低糖等等的产品，所以说这是未来中国的需求，发展很迅速。目前亲亲食品首家投入这个产品，是对未来的市场，先进行了投入。

吴文旭表示，该项目以“设备引入+工艺革新”的方式为核心，与常规的跨国企业合作也有所不同。此次，亲亲食品不仅局限在设备与技术的引进，还对标果冻行业国际品质和国际标准，用国际化的标准来衡量亲亲的产品和品质。零脂肪低卡的蒟蒻可吸果冻上市后，更加丰富现有传统风味果冻产品、功能型果冻产品和布丁产品三大产品线，受到了市场的认可。客户对亲亲这个产品都很看好，对现在的订单需求大幅增长，生产线都是两班24个小时在满负荷生产。

03、未来将拓产能 推新品 助推果冻业务持续增长

吴文旭分析，近年来，传统杯装果冻销量不断下滑，可吸果冻产品将是行业未来几年的增长点。随着大健康概念的风行，功能型可吸果冻将迎来迅猛增长的契机。今年上半年，亲亲食品通过不断优化果冻产品的推广及销售费用支持的策略，新产品及原有产品销量及销售收入均有提升。

接下来，亲亲食品还将继续推广蒟蒻可吸果冻及其它可吸果冻产品，持续在功能型果冻和布丁产品发力，推广与国家体育总局运动医学研究所合作开发的功能型果冻产品“蘊能+”营养素果冻，以及针对儿童市场的“小Q仔”儿童布丁产品。吴文旭表示，随着新品的不断推出和铺市，将有助于亲亲食品果冻业务的继续发展及增长。（文/晋江财经报道）