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疫情促动销量猛增 维生素C再续增势

  数据显示,2020年新冠肺炎疫情期间,维生素C的销量大幅增长,因为消费者普遍认为维生素C可以提高免疫力。那么,这种增长会在2021年继续保持下去吗?维生素C市场走势将如何?

  维生素C又名L-抗坏血酸,作为人体必需的一种水溶性维生素,有助于改善机体免疫系统,参与胶原蛋白、细胞间质和神经递质的合成等。在食品工业中,维生素C常被作为抗氧化剂用于食品的保鲜。

  维生素C需求强劲

  随着2020年免疫保健市场的大幅增长,公众对维生素C的需求强劲。“维生素C销量大幅上升主要是由于疫情刺激。”有业内人士表示,“到目前为止,维生素C的市场份额增长了近70%。”

  2020年的有关销售报告也反映出了这一点。根据SPINS公司关于美国膳食补充剂主流渠道所提供的数据,截至2020年11月,维生素C的销售额增长了61.8%。同期,酯化维生素C在主流渠道的销售额增长了48.9%。

  实际上,在疫情流行初期,消费者就开始购买维生素C了。2020年4月,在一次线上活动中,市场研究机构IRI的医疗保健主管称,2020年疫情高峰期,消费者刚开始大量囤积补给时,维生素C的销售额增长了6040万美元,尤其专注于免疫的品牌市场份额增长显著。

  事实上,消费者对与维生素C有关的产品都有很高的需求。相关报告表明:很多之前不服用膳食补充剂的人,在疫情期间也开始服用维生素C。另外,现有的膳食补充剂用户也增强了对维生素C的使用。在2020年7月31日至8月4日期间,对2000多名美国现有补充剂用户的一项调查显示,44%的用户增加了维生素C的使用量。

  调查发现,维生素C是最受消费者欢迎的免疫支持补充剂之一,服用免疫健康补充剂的消费者中,有61%的人服用维生素C。根据调查,维生素C在美国的使用率高达35%,在各个年龄段都很受欢迎:18—34岁的补充剂用户使用率为34%,35—54岁的用户使用率为37%,55岁以上的用户使用率为34%。

  国产维生素C出口数量稳步上升

  2020年,在我国,维生素C也启动了新一轮涨价。11月时,厂商对食品级维生素C的报价较10月末上涨约30%。对于这轮涨价原因,多位业内人士表示,海外疫情再度抬头造成的影响巨大,因为头部厂商销售以海外为主,并预计本轮涨价还将持续。石药集团在半年报中分析,维生素C业务明显改善主要是因为在疫情刺激下海外保健食品需求增长拉动。另外,海关数据也显示,维生素C出口呈上扬态势。2020年9月,维生素C及其衍生物出口15721吨,同比增加45.6%。

  据了解,维生素C是全球产销规模最大的维生素品种之一,其生产商主要集中于我国,主要企业有石药维生、鲁维制药、帝斯曼江山、东北制药、天力药业、启元药业、郑州拓洋等。石药集团为全球最大的维生素C生产商。据公开资料显示,全球维生素C产能已达到22万吨,而我国产能达到20吨以上,占据全球产能90%以上的份额。其中70%以上的产量用于出口,主要出口对象为美、日、德等国家。

  根据海关总署统计,近年来国产维生素C出口数量稳步上升,2019年出口数量达到15.52万吨,创历史新高,较2008年增长82.16%,近10年平均增长率为6.45%。国产维生素C出口数量的增长,反映了海外维生素C需求量的持续增长。

  全球共同应对供应短缺

  2020年,市场对维生素C出现了前所未有的需求,随之而来最大的担忧就是供应问题,因为无论是在原材料方面,还是在成品方面,都要保证零售货架上的库存。

  在2020年4月的一次线上活动上,SPINS公司表示,在新冠肺炎流行初期,维生素C是缺货率最高的原料之一。而2021年,供应已经趋于稳定。电商平台informationsonline.com的一位负责人称,2019年,供应过剩导致维生素C价格跌至历史低点。然而,当2020年疫情爆发、需求开始上升时,价格也开始上涨。他表示,从供应的角度来看,目前主要的维生素C工厂都有稳定的产出。同时,随着2020年供应逐渐稳定,价格也开始稳定。

  由于疫情,维生素C的需求持续增长。在供应方面,随着大多数供应商的库存变得充足,市场出现了明显变化,对合成维生素C和天然维生素C原料的需求都出现了大幅增长。

  但是工厂仍然担心供应不平衡的问题,目前的解决方案是增加产量。另外,由于询价过多,有些工厂不得不停止报价并推迟发货,以观市场变化而变。业内资深人士分析认为,工厂的目的是保持供应平衡。“大多数维生素C原料都是在中国生产的,从初始原料到反应容器等,它的供应链是完整的。不过,问题仍旧是如何在长期内平衡产量和需求,使市场保持在一个合理的利润水平,使工厂能够发展。”

  该人士表示,就全球维生素C市场的规模而言,美国在市场份额上领先,其次是中国,然后是日本、加拿大和欧洲等国家。而目前维生素C面临着运输选择有限、运输成本增加等因素造成的供应链瓶颈。其中影响最大的因素,就是物流和海关。疫情造成全球范围内的停工,以及工作人员的缩减,对维生素C的运输产生了巨大影响。维生素C的大量使用,使得最经济的运输方式海上运输,非常繁忙。他表示:“由于船舶可用性和港口容量的限制,对一些国家的出口,不像以前那么顺利。”

  该人士同时表示,全球高达90%的维生素C原料供应,仍然来自中国。他说,中国做出了调整,试图缓解瓶颈。“由于2020年维生素C需求的激增,除了中国,其他国家也开始参与生产,主要是印度和印度尼西亚。欧洲国家也在生产更多的维生素C,特别是英国。所以,这些因素在一定程度上缓解了维生素C供应短缺问题。”

  2021年,维生素C还会是一种值得关注的原料吗?有关人士预判,维生素C的需求会比去年更稳定,甚至很有可能会高于疫情流行前的水平,因为消费者已经把维生素C作为他们日常生活习惯的一部分。