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2023年中国糖果、巧克力及蜜饯类食品零售额将达152亿元

  近年来,中国快销食品行业持续高速发展。具体而言,用户对快销食品的需求推动了行业的持续发展。在用户的购买力、产品需求等日渐丰富的趋势下,快销食品行业通过互联网转型、产品升级和技术发展,推动产品不断迭代升级,领域愈发细分。而这种正向推动作用,激发了用户更多的消费需求以及购买欲望。

  数据显示,中国糖果、巧克力及蜜饯类食品零售额呈现阶梯式的增长。其中,2014年,中国糖果、巧克力及蜜饯类食品的零售额未86.0亿元,而2019年则增至112.0亿元,预计2023年将攀升至152.0亿元。

2023年中国糖果、巧克力及蜜饯类食品零售额将达152亿元

 

  艾媒咨询分析师认为,随着消费者健康意识的增强,他们对快销食品的选择也有了一定改变,从以往偏好的高糖、高脂、高盐等非健康食品到现在偏向一些主打绿色健康食品。这就驱使快销食品行业商家通过创新产品技术,打造出低脂肪、低碳水、高蛋白、无添加的健康休闲食品,未来,健康化将成为快销食品发展的重要趋势之一。