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盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

2020年10月,盼盼食品官宣成为北京2022冬奥会官方包装零食赞助商,这一举动让“中国盼盼”站上了世界舞台,也让外界对盼盼品牌背后的故事兴趣感十足。

今天的主人公,盼盼食品集团“长公子”、福建盼盼食品集团投资有限公司总经理蔡镕骏,鲜少在媒体面前露脸,首次接受本报记者采访的他,带我们读懂了盼盼传承三代的优良家风,让我们学会洞察投资背后的本质,也透露了盼盼食品未来的发展方向以及上市时间……

一路历练,不断修心。当学徒、做投资,蔡镕骏用十年完成父辈对他的考验。下个十年,蔡镕骏更想“见自己”,他说,走出投资舒适区,做食品实业是他这辈子笃定的最大兴趣。

蔡镕骏,这个世人眼里的“食二代”,心里装着一个“世界盼盼”梦。

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

蔡镕骏

蔡镕骏是国内休闲食品巨头、福建盼盼食品集团董事长蔡金垵的长子,出生于蔡金垵尚未发迹之时,与盼盼食品同时成长。13岁开始每年寒暑假都要到父亲工厂锻炼,23岁正式工作即负责盼盼滁州分公司的整体运营,后接手公司投资板块。

因为父亲是中国食品界响当当的人物,蔡镕骏自亮相后就一直被“富二代”、“集团长公子”等标签围绕。“跟很多同龄的企业家二代聊过,大家从一开始亮相就被冠以各种光环,但从来没有人会去探究我们经历了什么,我们到底是怎么样的人?”这张看似温暖、简单的脸庞之下,却装着一个“世界盼盼”梦。

他就是今天的主人公,福建盼盼食品集团投资有限公司总经理蔡镕骏。

历练

“没有所谓的安排与被安排,负责集团投资板块我认为是一件顺理成章的事,刚开始很难,没有基础一切都要从零开始,很多挑战不得不扛。”这种扛事的心态,蔡镕骏从小都在历练。13岁开始,蔡镕骏就按照父亲的要求,每年寒暑假到自家工厂打工磨炼。

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

“我第一次干的活,是用一只铁桶接从油炸锅里出来刚冷却两分钟的食品,不断重复动作,手指被滚烫的铁皮磨出了一个个水泡。”

蔡镕骏说,彼时,年纪尚小,对钱和所谓的规矩并没有概念,第一个暑假干下来,本来可以拿到手的140元工资,扣掉“违纪款”200多元,还要倒扣钱给厂里……

这些不起眼的考验,让年幼的蔡镕骏知道了赚钱不易,更懂得遵守规矩的重要性。2008年,蔡镕骏大学毕业,参与到盼盼食品的内部事务中,但他没有直接以“少东家”的身份进入决策层,而是像其他新人一样,从别人看来最枯燥无聊的生产管理做起。他在基层亲力亲为,常常是最早到公司,最晚下班的人。由于经常下工地,被晒得很黑,蔡镕骏一度被误以为是“非洲小伙”。历练仅两年,当时才23岁的蔡镕骏就亲自参与拍板、建设在安徽滁州10个亿的投资项目。

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

有一个细节如今回忆起来蔡镕骏仍然津津乐道。

“当初,盼盼食品把向外寻求产能扩张的目光投向了安徽,消息一经传出,就有包括滁州市在内的安徽省6个城市向盼盼抛出‘橄榄枝’,那时候对这几个地方也不熟悉,我们每到一处,都会打的跟司机聊,从他们口中了解当地的‘民情’”。

这种为人处事的技巧,蔡镕骏从小就在演练。成长、学习的过程总是伴随着坚持与选择。在滁州担任分公司老总的时候,蔡镕骏刚开始的工资只有5000元,除了对外接待,他不会动用公司的一根公务香烟。赶上业务往来中收到一些礼品,除了将礼物上交,他还要自掏腰包款待客人,时常囊中羞涩,常常要与父亲预支资金。

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

学做事的时候,他也在学做人。

“有幸在镕骏总的领导下工作过一段时间,他给人感觉随和但不乏个性,身上看不到一丝富家子弟的影子,不恭维地说,他影响了我很多看问题的角度,多年以后,仍怀感恩之心”,这是一位离职多年的员工对蔡镕骏的评价。

蔡镕骏对待自己很苛刻,能够全力以赴做100分的事情绝对不会做90分,他最喜欢对员工说的口头禅是:“辛苦了”。

彼时的蔡镕骏渐入佳境……

 

投资与修心

 

“人这一生都在修炼,你选择了,就需要去面对。负责投资的这些年,我也走了很多弯路,面上的光鲜亮丽,永远也掩盖不了背后的辛酸。”在蔡镕骏看来,做投资就好比一场修心的旅程。

闽南人有句老话,男人不止要成家立业,更要“撑”家立业。

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

2012年,成家之后的蔡镕骏开始“撑”家。那时,盼盼食品集团的投资板块刚成立,正是缺人的时候,蔡镕骏最终还是被父亲拎到全新领域的投资板块。非金融专业出身,从地产板块直接跳到投资领域,蔡镕骏的投资生活开始了。“当时父辈们也会从旁帮扶,但投资板块对于盼盼来说是全新的,很多东西也不可能手把手地教,问题还是要靠自己慢慢解决。”

多年的历练让蔡镕骏在每一个全新的领域都可以寻找到突破口,他的办法就是“混圈子”,当个“跟随者”。做投资的这些年,蔡镕骏说,晋江商帮让他看到了晋江商人的胆识与眼界,也让他感受到互帮互助的家乡情;像华泰证券、中金公司等一些优质的金融圈,则让他可以站在巨人的肩膀上看得更远……

这些年,蔡镕骏也总结了一套投资心得:二八法则是盼盼始终坚持的投资策略,20%的资金可以用于投资相对短线高回报项目,80%资金用于长线投资。正是这种稳扎稳打的投资方式,让盼盼在投资领域做得风生水起。从2012年至今,盼盼资本先后入股了福建华通银行股份有限公司,成都、大连、青岛农商银行等多个优质项目,并不断涉猎大健康、大医疗板块。

人性总是贪婪的,一边学投资的蔡镕骏,一边也在修心。

“原则上是说始终坚持二八法则,可一旦20%投资顺利的话,人就会更激进,这种格局也会被打破。后期复盘,我们会发现,看上去赚了些钱的项目,实际操作起来风险系数极大。”

蔡镕骏时常告诫自己,做投资的人一定要规避贪婪,抗拒恐惧,又要懂得在这两者之间找到投资的价值点。

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

这个价值点就是,在别人疯狂的时候,越发谨慎;在别人悲观时,寻找机会,胆大心细积极前行。此时,蔡镕骏对于好项目也有自己独到的见解,他认为,好的投资一定要追寻价值投资,中国能够在A股上市的企业都是最好的企业之一,这些企业只要扎实做实业,专心做研究,团队创新能力强,管理者用心,无论出于哪个行业都具备成长性和投资价值。

近年来,在蔡镕骏的投资版图里又多了创新药、医疗健康,可独独没有现在火爆的创新食品。一家做食品的企业,不去投资自己擅长的领域,反而跨领域涉猎一些未知行业?蔡镕骏坦言,曾经也有关注过创新食品项目,也想过跟投,可父亲蔡金垵的一席话说服了他。“为什么我们要投资外面的食品项目,投资盼盼就好了。盼盼经历了大浪淘沙30年存活下来,越做越大,这本身就是最好的价值。反之,一些看似拥有创新理念的食品企业,有不少昙花一现,或者现在看起来很好,未来却不一定很好。”

现在的蔡镕骏,历经千帆归来,他更想见自己……

见自己

“我觉得两代人有两代人的差异,父辈们的精神始终为我们引领方向,但在管理上我们要学会自立,更需要不断学习。”从事投资多年的蔡镕骏,近年来也在慢慢回归盼盼食品主业,蔡镕骏说,“花了这么多年‘见自己’,做食品才是我这辈子最大的兴趣。”

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

追根溯源,父亲蔡金垵对于他的影响颇深。

下基层、跑工地、做房地产、搞投资,前面十几年,蔡镕骏的人生都是在家族的安排下进行的。“做孩子永远达不到父亲的要求,盼盼食品才是垵总的长子,按理说我应该排行老二”,看似平淡的话语却是“醋味”十足,蔡镕骏回忆道,从小父亲对他的要求就特别高,时常让他感到如履薄冰,即便是现在,父亲身上很多优秀的品质都是他毕生学习的方向,诸如:父亲的偏执、拼搏、极致、亲力亲为、和善诚信、社会责任感。

“做男人要有担当,做企业要有诚信,做事业要有拼搏,还要善于学习、求变。”

这是上班第一天父亲跟蔡镕骏说的话,彼时的他懵懂无知只知是一句话,如今的他读懂了其中的深意。

盼盼食品从1984年成立至今,从无到有,从小作坊到大集团,从默默无闻的小品牌成长为今天奥运会的赞助商,这一路的坎坷、不易、辛酸,蔡镕骏感同身受。他说,盼盼食品成长的背后,凝聚着一万多个家庭的付出,更是父辈们戎马一生的心血,努力把盼盼做大做强,已不是接班与否的问题,它是一种使命、责任,更是一个男人的担当。

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

正是这份担当的驱使,不断推动蔡镕骏走出投资的舒适圈,走进实业。

“这些年虽然主营的业务在投资,但我从来没有离开过盼盼实业,我发现我最大的兴趣还是做食品,未来的重心肯定放在盼盼食品的主业上。”蔡镕骏说,当一个人找到自己的兴趣点,并投入进去,会充满更多的激情。

“盼盼食品未来肯定是要走资本路线的,只不过现在还不是时候。一方面,盼盼食品不缺现金流,另一方面,盼盼食品正处于高速发展阶段,休闲食品整体体量快破百亿,饮料板块的增势也非常不错,再加上,盼盼食品对于上下游供应链的有效整合,以投资界的眼光来看,这样的企业是具备很高的长期投资价值。”据蔡镕骏透露,盼盼休闲与饮料两大板块销量双双破百亿的时候,就是盼盼食品上市的最佳时机。

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

见过世面的蔡镕骏,对于盼盼食品未来的发展也有着自己的思考。蔡镕骏认为,行业的竞争只会加剧不会减弱,但究其根本,一家食品企业的竞争力来源于专业与专注。盼盼食品希望做出全世界最专业的食品,并专注于大健康领域。沿着这个战略思路,盼盼食品将通过整合全球优质的原辅材料资源,就地取材,致力于生产出更天然健康的食品,同时,专注大健康领域,借助遍布全球顶尖的食品实验室资源,将好食材结合创新研发,不断推出符合不同人群的健康食品。

“延续父辈们的荣光,把盼盼食品做成一家全球伟大的公司,是我们这一辈、甚至是下一辈为之奋斗的目标。”蔡镕骏说。

 

人物印象

好家风一代传一代

盼盼食品集团“长公子”蔡镕骏:“世界盼盼”梦

 

在和蔡镕骏的对话中,父辈们的优良作风对其影响颇深。

父亲的偏执、拼搏、极致、亲力亲为,犹如一面镜子时时刻刻地提醒着自己,要全力以赴做得更好,让他立下了“世界盼盼”的梦;家族的和善诚信、社会责任感,则让他有了另一种偏好——做慈善。

父亲蔡金垵就是他最好的榜样。作为安海慈善协会会长的蔡金垵一直以来都热心社会公益慈善事业。在他的带领下,多年来,盼盼食品集团致力于为抗震救灾、抗洪抢险、助学助教、扶困敬老、新农村建设等社会公益事业大力捐输,累计捐资超亿元。

从小耳濡目染的蔡镕骏,也一直用自己的行动践行着慈善义举。前不久,得知安徽滁州萝卜大丰收卖不出去,蔡镕骏按照市场价一个人一次性认购了10万斤……这些年,蔡镕骏每年都会以个人名义捐助多名家庭困难的大学生。此外,他还去孤儿院和特殊教育学校看望那里的孩子,不管看到怎样的孩子,都会去抱抱他们。

“比之那些不幸运的孩子,我们都是幸运的,内心要常怀感恩之心,要更加珍惜当下所拥有的,在自己力所能及的情况下去帮助那些需要帮助的人。”蔡镕骏说。他不仅自己亲力亲为参与各种慈善事业,也尽可能多地带上儿子参与。

对于儿子的教育,蔡镕骏认为,爱心教育将会一如既往地贯穿其一生。