吴鸿岩： 海苔时代的领导者

晋江力绿食品有限公司是一家以海洋藻类原料养殖加工、畜禽肉类生产加工为一体的农产品深加工企业，也是福建省农业产业化省级重点龙头企业。公司在总经理吴鸿岩及公司股东团队的合力拼搏下，力绿食品已发展成为一家以海洋藻类原料养殖加工、畜禽肉类生产加工为一体的农产品深加工企业，也是福建省农业产业化省级重点龙头企业。

开创海苔市场新蓝海

各式美味海苔是目前力绿食品的当家拳头产品。经过20多年来的潜心经营，力绿食品已由当年的一家小型紫菜加工厂发展成为中国海苔行业中的标杆企业。值得一提的是，作为力绿食品旗下的“欢乐禧禧”品牌，在过去的一年中锐意创新，隆重推出的创新休闲海苔产品——泰式海苔卷，为休闲食品行业带来了全新的“欢乐海苔”的感受。

力绿食品自创立以来就以“绿色健康”和“创新”为宗旨，通过不断努力研发适合中国消费者口味的海苔产品，不仅让广大消费能享受海苔的丰富营养，而且产品高性价比，得到市场和同行的一致好评。正是秉持着精益求精的精神及对消费者健康负责的态度，“欢乐禧禧”海苔卷被国家农业部认定为绿色食品A级产品。

“以开拓创新来拓展市场的新蓝海，以技术革新提升行业标准门槛，打造绿色金字招牌。”这是组委会对吴鸿岩荣获“中国食品产业年度创变人物”的评价。吴鸿岩介绍说，力绿食品将以精益求精的格物之心，谋海苔食品天下之意，一步一个脚印，完成自己的使命，打造养产供销一体化的全产业链企业。

构筑全球全产业链核心竞争力

近几年，力绿食品在紫菜深加工的探索上也有了一些心得，开发出一系列口味新颖、技术含量高的创新产品，如拥有国家发明专利的岩烧海苔、海苔卷等。在满足消费者需求的同时，也进一步提高了紫菜产品的附加值，拉开与竞争对手的差距。“近年来，力绿食品投入了大量人力物力财力，构筑了一套行业领先的技术体系。除了顶级设备外，力绿食品还斥资100多万元，打造了行业领先的技术研发化验室。目前，我们正在申请省级实验化验中心。届时可以提供给全行业使用，将为整个福建紫菜加工业提供技术服务。”在吴鸿岩看来，简单的初加工，路必将越走越窄，深加工才能不断延伸产业链，这也将是海洋食品的唯一出路。

为了构筑更高的技术竞争优势，不久前，力绿食品再砸2000万元人民币采购了3条产自韩国的全球顶级岩烧海苔生产线。两年前，力绿食品已经采购了一条同类的韩国生产线。“经过一段时间的磨合，这条线已经成为我们领先中国海苔行业的制胜法宝。”吴鸿岩说。据悉，4条线如果满负荷生产，年产值将可以达到5亿~8亿元。“我们希望站在全球高度，整合最优质的食品的资源，构筑全产业链的核心竞争力。为了对接整合韩国食品行业的先进工艺技术和优质原料资源，我们还在推动一项收购韩国紫菜加工企业的计划。同时，计划借助福建自贸区的政策优势，建立外贸团队，引进海外各种优质食品和产业资源。”