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泓一食品王培新:“新鲜、可靠、买得到”将是烘焙食品未来的方向

泓一食品集团有限公司坐落于福建省著名侨乡――泉州,创建于1993年,公司下辖泉州泓一食品有限公司、福州盛泓食品有限公司、 漯河泓一食品有限公司三大生产基地, 厂房面积近250000平方米, 拥有各种中高级级管理人才、 技术人员300多名,一线员工3000多名;是一家集休闲食品研发、生产、销售为一体的集团公司。

泓一食品已经走过了27年,至今依然努力拼搏,坚持以匠心精神做好食品,做“人人吃得起,人人喜欢吃的产品”,并通过不断孵化以及优化品牌,让企业有更好的未来。

董事长王培新认为, 企业真正应考虑的永远都要是消费者的需求,并如何成为消费者首选,消费者得到满足,是解决渠道问题帮助客户的最重要根本点;而消费者的关键需求围绕:新鲜、可靠、买得到,这也是供应链协同保障的目的,这也是泓一及供应链合作伙伴多来的关键改变。

缩短补货周期、缩短交付时间,降低整体供应链各个环节的库存,都将是供应链各个环节至关重要的事情,包括要求生产系统更具灵活性,小批量操作(甚至如精益的单件流无缝对接切换,会越来越重要),从而来保证产品的新鲜度。

值得强调的是,泓一作为TOC践行者,将其原理运用于企业生产、供应链、财务及营销管理,缩短补货周期,缩短交付时间,致力于烘焙产品供应链共赢,将“新鲜、可靠、买得到”成为烘焙的必备选项。

公司始终坚持以“仁爱、诚信、超越、共赢”的经营理念,以“做中国最好吃的涂饰蛋糕,争创一流品牌,争做一流企业,为家人、为企业更好的明天不断努力”为企业使命,将“基于信息化、数据化及卓越管理之上的创新能力”作为公司的核心竞争力,公司与国内外众多的著名食品研究机构及学院、管理咨询机构、央视媒体及策划机构合作,借助一批具有国际食品生产、经营、管理经验的高素质人才,不断提升泓一的研发、生产及管理能力,在中国休闲食品创新发展的道路上,泓一一直走在前面。