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“小兄弟”的甜蜜事业——福建小兄弟食品工业有限公司抓质量、重管理、创品牌之路

福建小兄弟食品工业有限公司坐落于闽南金三角中心地带的福建晋江。公司创立于国内经济改革浪潮初期,是一家以食品为龙头,集研发、生产、销售、出口为一体的专业食品公司。糖果、果冻是小兄弟食品工业有限公司的两大主导产业。

  十多年来,小兄弟人已经形成了强烈的质量意识,视产品质量为企业的生命。近年来,小兄弟食品工业有限公司投入大量资金打造企业硬件,引进国外的先进生产技术。通过

 

 多年积累,公司形成了庞大的生产规模、优质的生成能力、高端的生产技术,从而保证了产品从开发、配方、试制生产到出货等环节均实施了严格的质量控制,从而保障了小兄弟食品的优良品质。目前,公司产品质量已达到国内领先水平,部分质量指标达到国际先进水平。

  此外,小兄弟食品每年投入大量资金用于技术研发,广泛寻求国际合作,先后聘请国内外知名糖果、果冻、食品专家,借助国外的研发资源,走研发国际化的道路,形成了较强的研发和创新能力。公司重视人才培训,培养了大量技术研发骨干,为公司造就了一批技术研发专业人才。在产品配方和生产工艺上,采用国际先进的特殊处理工艺。在原料选择上向低热量、低蛀牙性靠拢;产品品质向低糖、营养、健康方向迈进;包装方面,小兄弟食品公司一直引导市场,充分满足各层次、各年龄阶段的消费需要,从外观样式、色彩、质地、携带方便、环保等角度进行外观设计,赢得了市场和消费者的认可,特别是家有喜事系列喜庆糖果更是家喻户晓,广受欢迎,被誉为糖果行业包装创新的风向标。

  为了保证小兄弟食品品质的稳定性及连贯性,公司着力打造执行力组织,再造管理流程、战略流程及营运流程,全面构建执行力文化,提升企业竞争力。全面导入ISO国际质量管理体系,并取得质量体系认证证书。在近年的质量体系运行过程中,企业严格按照ISO质量管理体系标准进行规范化管理,使企业的产品质量、产量、员工素质、企业形象、知名度等都有大幅度的提高。同时在ISO质量管理体系基础上,导入HACCP食品安全卫生控制体系,对糖果生产、果冻生产的原料采购、样品试制、生产、成品入库、出货、运输等相关环节中影响质量的关键环节进行严格控制,确保产品质量,使企业综合管理跃上新台阶。历年来,公司严格遵循国家有关食品生产法规,成品合格率达到99.5%。

  在强大的科技力量、优良的品质保证下,小兄弟食品工业有限公司走上树品牌、创名牌之路。几年来,在公司决策层的高度重视和领导下,深入开展为争创名牌作贡献的宣传月、质量年、管理年等系列活动。通过宣传和系列活动的开展,名牌意识已深入人心,名牌的准则和要求贯穿于各部门、各环节的具体工作中,有效促进了工作质量和效率,促进了公司绩效的全面提升。

  十年磨一剑,小兄弟人本着十年交情,百年用心的企业精神,秉承诚实、求实、敬业、奉献的经营理念,潜心致力于糖果、果冻事业的发展,取得丰硕的成果。小兄弟人严格要求自己,致力于让品质成为品牌的牢固基础,形成并完善着诚信为本,品质精良,信守合约,服务至上的企业风格。