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《2021中国食品消费趋势白皮书》发布 “四新”需求催生食品消费新动向
细分市场避免同质化趋向 品牌建设成休闲卤味食品致胜关键
功能性食品是否能吃出健康?

日本近期发布公告修订食品添加剂标准

    2016年10月6日,日本厚生劳动省发布生食发1006第2号公告,根据日本《食品卫生法》第10条规定,将辛酸、过乙酸、次溴酸水、1-羟基-1,1-二膦酸添加到食品添加剂条例附表1;并根据食品卫生法第11条第1款的规定,修订亚氯酸钠的使用标准。该公告自发布之日起生效。(王讯)  

  欧盟再次评估二氧化钛作为食品添加剂的安全性

  本报讯  据欧盟食品安全局(EFSA)消息,前不久欧盟食品安全局再次就二氧化钛作为食品添加剂的安全性发布意见。

  经过相应评估,欧盟食品安全局认为,二氧化钛作为食品添加剂无基因毒性,然而生殖毒性数据不完善,因此ADI值尚无法设定。待生殖毒性数据完善后,再制定ADI值