国家食药监总局公开征集食品相关检验方法

    为尽快解决食品检验检测中存在的方法缺失问题，不断强化食品日常监管、案件稽查等工作的技术支撑，国家食药监总局日前向社会公开征集食品相关检验方法。

    此次征集方法的重点为食品中滥用食品添加剂、添加非食用物质等的检验方法以及掺杂使假鉴别方法。申报的检验方法应具备前期科研基础，开展过相关的实验室内验证或实验室间比对等工作。申报单位应为相关领域的检验机构、科研机构、教育机构、学术团体或行业协会，具有相关工作经验，能够提供相应保障条件，确保按时、保质完成方法起草工作。申报材料报送截至2016年10月20日。

　　重点征集方法包括：

　　1. 食品中那非类物质的检测

　　2. 食品中西布曲明类物质的检测

　　3. 畜肉中卡拉胶等物质的检测

　　4. 畜肉中阿托品、阿索本、莨菪碱等物质的检测

　　5. 面粉及面制品中硫脲的检测

　　6. 食品中氯酸盐和高氯酸盐的检测

　　7. 食品中香兰素、乙基麦芽酚的检测

　　8. 原料乳及液态乳（酸奶除外）中舒巴坦的检测

　　9. 豆芽中植物生长调节剂的检测

　　10. 含乳饮料中酪蛋白的检测

　　11. 土豆及其制品中龙葵素的检测

　　12. 食品中高通量动物源性成分鉴定

　　13. 植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定

　　14. 回收油脂检测

　　15. 蜂蜜掺假鉴别