可信组件

版权所有:泉州市食品行业协会   闽ICP备14011719号  
地址:泉州市温陵路148号原粮食局7楼   技术支持:中企动力    泉州

关注公众号

最新热点

分量迷你 包装简约 月饼“瘦身”“轻装”成风尚
《全国农产品跨境电子商务发展研究报告》发布
晋江市市场监管局紧绷食安弦助企稳发展
功能性天然食用色素市场未来可期
益生元将更多应用于食品领域

韩国拟修订食品添加剂新标准

    日前,韩国发布公告,提议修改《食品添加剂标准和规范》。这是今年韩国继发行《水产品加工中正确使用食品添加剂指南》及修订《食品添加剂规格基准》后,再一次针对食品添加剂提出的相关法规修订。修订内容如下:一是修正葡萄糖氧化酶、纤维素酶、D-xylose、罗望子胶、支链淀粉酶五种食品添加剂的定义;二是修订“氢氧化镁”“氧化钙”的规范;三是修订固绿FCF、赤藓红、诱惑红等16种食品颜色添加剂最大使用水平;四是修订还原铁和金箔两种食品添加剂的使用标准。

    食品添加剂作为食品中的天然或者化学合成物质,在改善食品品质、色香味、防腐等方面起着不可或缺的作用,但是过量或者是滥用食品添加剂会给人们的健康带来威胁,因此各国政府越来越重视食品添加剂的管理和使用。

    近年来,韩国不断修改食品添加剂的相关规定,去年,韩国通报我国食品添加剂不合格共64次,占全部食品通报的50%。通报原因主要是食品添加剂的超量使用和违规使用。

    在此,检验检疫部门建议食品出口企业:要密切关注韩国对于食品添加剂的相关法规修订,主动掌握我国和韩国食品添加剂使用标准的区别,确保出口韩国的食品符合其最新的添加剂使用标准。