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9家食企率先试水 内销出口同等品质

检验检疫工作人员向食品企业质检负责人了解产品情况(刘倩 摄)

 

核心提示 到日本挤破头买只马桶盖,定睛一看是“Made in China”;到美国搜罗最新奇好玩的工艺糖,追根溯源产地在泉州。如果消费者知道国内可以买到和“海淘”同品质的产品,还会这样大费周章吗?

“墙内开花”将不再只是“墙外香”。正在全国推广的“同线同标同质”行动将实现这一变化。在泉州,第一缕撩人的香气将首先从食品行业的9家企业中散发出来。

□本报记者刘倩 通讯员陈守平

企业敢于“首吃螃蟹”,须满足三个条件

所谓“同线同标同质”,是国家质检部门落实李克强总理在2014年9月视察质检工作时提出的要求,即出口企业在同一生产线上,按照同样的标准生产出口和内销产品,从而使供应国内市场和国际市场的产品达到相同的质量水准,真正促进消费回流,满足中高端消费需求。

泉州为何会选择在食品行业中率先启动“同线同标同质”行动?究其原因,不仅是作为食品大市的泉州拥有达利、盼盼、亲亲等多枚享誉国内的金字招牌,而且在发达国家和地区,泉州食品也长期备受青睐。泉州共拥有92家出口食品备案企业,其中18家出口水产品备案企业中有13家企业在欧盟、美国等国家地区注册。值得一提的是,全市26家出口糖果企业全部建立了与国际接轨的HACCP体系,先后有7家企业通过BRC(英国零售商协会)认证。

“同线同标同质”行动如何落地?据泉州检验检疫局食检处处长廖鲁兴介绍:“‘同线同标同质’须满足以下三个条件:来自获得备案注册且有实际出口业绩的出口企业;出口企业通过自我声明承诺按“同线同标同质”要求生产;出口加工企业获得第三方危害分析与关键控制点(HACCP)认证,认证要求涵盖目标市场相关技术法规、标准和企业自我声明内容。”他认为,已经拥有坚实基础的泉州食品企业,此时推行“同线同标同质”,将提升泉州食品在国际国内两个市场的质量影响力和竞争力。

在市场端,消费者也可登录由国家质检总局开发的“同线同标同质”信息服务平台和商务服务平台两个平台,查询相关企业名称及信息。

多个标准不如一个标准,企业成本不升反降

长期以来,出口食品主要按进口国的标准进行生产,比如水产品就有欧盟标准、美国标准、俄罗斯标准、巴西标准、韩国标准、日本标准等。“与其一个地方一个标准、一条流水线一个标准,不如全面提高食品安全质量,以最高标准要求生产,让出口、内销同等标准,让百姓一出家门就能买到‘国际级’的安全食品,让消费者重拾对国内食品的信心。”廖鲁兴说。

作为全市首批推行“同线同标同质”行动的9家企业之一,久久王一直在推行内销产品遵循出口食品卫生质量体系组织生产。“多年来我们一直这么做,发现成本没有增加反而更省了。不用分开两套班子、两个体系,更方便管理。” 久久王董事长郑振忠说。

八马茶叶也表示,“同线同标同质”行动是一条不错的路子。刚刚过去的5月,八马茶业董事长王文礼前往欧洲考察时发现中国乌龙茶文化已经深入欧洲,华侨茶馆的座上宾不少都是当地人。这让原本外销市场八成集中在日本的他们决定把开拓欧洲市场提上了日程。“但欧洲标准跟日本标准在某些指标上存在巨大差异,如果我们的茶叶都按照每一个出口地的最高标准来生产、制作,无疑产品更具有竞争力。”八马茶业国际贸易部经理徐芳玲如是说。

“外国的月亮没比较圆”

十年前,吴克群在《将军令》里唱道“我知道外国的月亮没比较圆”,让很多国人激动不已。然而现在,在消费领域,很多人却觉得“外国的月亮比较圆”。

当“海淘”已成为国内不少人的生活习惯,或许不是因为崇洋媚外,而是消费者害怕了被商家施了“障眼法”。目前,国内食品安全追溯体系仍有待完善,企业严格生产、诚信经营的理念有待建立,于是有人宁愿绕一大圈花高价从国外买回中国制造的产品,正是因为国外产品有着严格的市场准入门槛。

这个时候推出“同线同标同质”行动,让国内产品再无内外销之间的差别,我们有理由相信,当国内企业信守承诺,当消费者有迹可查之后,将会有越来越多国人和吴克群一样,主动唱出“外国的月亮并不比中国的圆”。