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泉州市食品行业协会第一期互联网创新战略研讨会圆满召开

    3月1日下午,泉州市食品行业协会第一期互联网创新战略研讨会在泉州市食品行业协会7楼会议室隆重举行。

    泉州市食品行业协会秘书长林清汉发言预祝本次研讨会圆满成功,并且提到“2017年,随着互联网经济的迅猛发展,电商渠道越来越受到企业的重视,本研讨会主要致力于帮助企业解决传统渠道向电商渠道转型过程中遇到的困惑与难题,帮助企业在决策上提供新的思路”。

    福建省晋江巧妈妈食品有限公司市场部经理许彬及公司电商部负责人、海峡国际食品城项目部负责人张杰、闽颂品牌管理公司负责人黄秀聪、嗨你泉州文化传播有限公司运营总监曾焕轼、大学生代表等出席了此次研讨会。。

     

    会上福建省晋江巧妈妈食品有限公司市场部经理许彬介绍了公司的基本情况,巧妈妈食品以高端果冻布丁为主,采用国外进口优质原料,辅以天然果汁,非常注重产品的品质。

    许经理就现阶段企业提出几点看法:第一、做好品牌的升级,加强对消费市场的认知,以使消费者真正认识到布丁与传统果冻之间的差异;第二、扩大线上占有率及行业市场份量,从而占有市场份额;第三,希望通过对大数据的分析和应用,增强决策准确性和效率,转化经营模式;第四,提升供应链效率,建设新营销渠道;第五、注重新媒体营销有助于更好与消费者进行互动。

    与会的专家代表在深入了解的巧妈妈食品的基本情况后,总结几点意见:第一、布丁做为一个以女性及儿童为主要消费群体的休闲食品,是一种非刚性需求的产品,要改变消费者的观念,可以先从其功能上发掘可替代的产品,进行全新定位,切割市场份额。第二,巧妈妈可以通过整体品牌升级规划,提出一系列的“高端化”措施提升品牌价值,如与奢侈品进行捆绑,与各种高端品牌进行跨界背书。第三,增强各种数字营销的力度,如VR、AR、快闪营销、网红、微信、微博、事件营销等互动营销手段,带动品牌与消费者的互动,提升客户粘性,扩大市场认知。

    整场研讨会气氛热烈,与会人员都表示深受启发,林秘书长强调今年会有更大类似会议,为广大会员企业提供更多的帮助,并在此呼吁各会员单位踊跃参与。