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福建省食品工业协会如何做好食品安全和质量记录的PDCA培训通知

各有关食品单位:

    食品安全和质量记录对于食品企业不可或缺,既有合规性要求,又有内部管理需要,然而该项工作涉及面广、需要众人参与,现实运作情况往往不尽人意。好的记录体系能给组织带来增值价值。如何更好地策划、实施、保持食品安全和质量记录活动,满足合规性和提升食品安全管理?

    为此,福建食品工业协会与食·管+平台联合举办本期讲座,希望能给食品企业带来新的启发。现将有关事项通知如下:

    一、培训对象

    食品企业高管、品管、生管等人员参会。

    二、培训内容

    引子:记录是什么?

    讨论:记录有哪些常见毛病?

    重点:如何更好的策划记录?

    难点:记录的填写与检查落地了吗?

    价值:记录的数据应用

    管理:记录像图书馆

    现场互动

    三、培训费用

    1、免费:协会会员企业,每家企业免费2个名额;

   食·管+ 系统用户,每个企业免费1个名额;

   注:超出名额按收费标准收取培训费用

    2、 收费:300元/位

   非协会会员企业人员

   非食·管+系统用户

开户银行名称:中国银行福州市西湖支行

户名:福建省食协咨询服务中心

帐号:411-758-360-667

    四、培训嘉宾

    徐岗、郭文宾、王沁亦:来自于“食·管+”技术团队,多年的食品质量安全管理经验,从事生产、品管、培训、检验、体系咨询、质量管理等工作。先后辅导过众多各类型食品企业。

    五、培训时间、地点

    时间:2016年10月14日下午13:30-17:00;

地点:四季如春酒店(鼓屏店)9层多功能厅会议室(福州市鼓楼区鼓屏路136号)

    六、其他事项

    由于本次培训场地限制,容纳参会人员数量所限,请有意向参会的人员尽快填写报名表并于10月12日前将报名表通过或传真至协会。

    特别提醒:请需签发继续教育的同志携带证书。

    联 系 人:朱玉莲、林辉

    联系电话:0591-87504474、87531232

    联系地址:福州市湖滨路110号湖滨大厦6层(350001)

    电子邮箱:87504474@163.com

    传    真:0591-87547915