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3家食企通过美国FDA审查 美方将在五年完成全部国外企业检查 检验检疫部门提醒泉企谨慎应对

能否通过美国FDA现场检查被视为食品企业顺利进入美国市场的“门槛”之一。日前,泉州又一家食品企业通过美国FDA(食品药品监督管理局)官方审查。至此,我市已有3家企业通过该项审查。

5年完成全部检查

近年来,随着美国《食品安全现代化法案》的公布实施,美国FDA加大了对全世界范围内对美注册食品生产企业的检查力度。

美国FDA每年组织对输美食品企业进行抽查,今年的抽查就包括两家泉州企业。值得庆幸的是,被抽查的泉州丽高食品有限公司、泉州永大食品有限公司相继在今年6月、8月顺利通过审查,加上去年全市首家通过该项审查的福建省蓝天农场食品有限公司,我市已有三家食品企业获得出口美国“绿卡”。

泉州检验检疫局相关负责人介绍,从去年开始,美国FDA对国外企业以年检查600家国外企业为基数,计划五年完成全部企业检查,每年检查企业数量加倍。2014年现场检查我国104家食品企业,今年3月公布的2015年拟检查中国输美食品企业名单(第一批)增加至191家。

27家泉企排队待检

永大食品外贸部负责人陈小姐介绍,美国FDA工作人员进驻工厂后,进行了为期两天的严格检查,包括企业的食品安全管理、食品防护、追溯召回体系,内容覆盖了原料控制、生产过程、卫生管理、设备设施、产品贮存运输、食品标签、实验室及出口证单等各个方面。最后,审查一次性过关。

如果现场检查发现不符合项目且企业未能及时完成整改会怎样呢?FDA将会进行第二次现场检查,届时企业须负担高额的审核费用。以2014年的标准核算,FDA对国外企业进行现场审核的费用约为302美元/人·小时,一般每家企业至少由2名审核员审核1—4天。但若为计划外(比如,企业要解除自动扣留),每家企业需增加的费用则更多,约为4800美元至20000美元,出口优势大大削弱。

如果出口产品包含了奶糖、太妃糖、巧克力、果冻、代可可脂及其制品等,则应更加谨慎。中国产的含乳食品、饲料出口美国时,被列入美国食品药品监督管理局自动扣留名单,要求中国食品自证清白,而被扣留时间最短要1个月。

目前我市食品出口企业97家,其中30家出口地涉及美国,但通过审查的企业仅3家,还有27家企业必须在接下来的3年时间里接受检查。泉州检验检疫局相关负责人提醒,美国是泉州食品业的重要海外市场,我市近1/3的食品出口企业产品出口美国。食品出口企业应进一步提高对审查的重视度,做好随时被抽查的准备。

通过审查效益显现

去年,蓝天农场公司通过该项审查。公司总经理余祖瀚告诉记者,2008年以后,美国FDA对所有来自中国的食品都提高了抽查比例,“就我自己的经验,大约每10个货柜就要抽查2个,有时货到了港口还要滞留1个多月,严重影响交货期。”

尽管如此,由于美国市场占蓝天农场约50%的出口额,余祖瀚还是主动跟美国FDA官方沟通,“我们品管部的同事直接打电话或发邮件给美国FDA相关部门,多次沟通后,他们也很详细地对我们进行了指导。”

自企业拿到FDA“通行证”后,蓝天农场的货物到达美国港口,平均3天就可报出。如今,美国最大连锁超市沃尔玛,澳大利亚最大的连锁超市伍尔沃斯,英国零售集团排名第一、第二的乐购、圣伯利,均是蓝天农场的主要合作伙伴。