可信组件

版权所有:泉州市食品行业协会   闽ICP备14011719号  
地址:泉州市温陵路148号原粮食局7楼   技术支持:中企动力    泉州

关注公众号

最新热点

渠道为王时代,零食企业迎来中场战事
品牌如何打造自己的超级文化符号?
回望健康食品2021:真伪需求碰撞,原料潜力爆发,健康焦虑吃出下一个万亿市场
“无糖”概念引燃食品市场后,这些甜味剂能否成为下一个赤藓糖醇?
冻品虽冷,预制菜很“热”,年轻人即将“懒”出下一个万亿市场

休闲食品行业产值明年将达2万亿元

香喷喷的饼干、甜蜜润滑的巧克力、别有风味的水果罐头……这些颇受百姓喜欢的休闲食品,在满足我们口腹之欲的同时,创造了可观的经济产值。11月30日,从第六届中国休闲食品产业发展大会上获悉,我国休闲食品产业近年快速发展,到2019年休闲食品行业产值将达2万亿元,市场前景广阔。

研讨会上,300多名专家学者就“促进休闲食品产业可持续发展”这一主题进行了深入探讨交流。尽管我国休闲食品产业快速发展,但仍存在很多问题,如企业总体规模小而散、行业门槛低;企业产品种类繁多,品牌意识不强,产品的市场竞争力弱;企业研发能力不足;产品同质化严重,品类、价格竞争激烈,利润空间小;一些新兴休闲食品存在安全隐患。为此,专家建议,未来休闲食品产业发展要树立高质量和品牌意识,找准企业定位和产品定位,做大做强休闲食品;注重区域化、特色化、精致化和本地化,增强休闲食品企业的核心竞争力;注重把握休闲食品营养、健康、方便的主流发展方向,加强科技研发,加速开发新品种,同时加强装备智能化,走出一条可持续发展的道路。