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营养健康坚果流行独立小包装

生活日渐忙碌,人们不再长时间待在家和办公室中,“一直在路上”的生活状态越来越普遍。因此在中国,消费者们开始需求每时每刻都能便利地享用零食。据2017年Innova市场洞察报告,坚果生产商已注意到这一趋势,在坚果炒货类零食类目中,研发并推出越来越多的独立小包装巴旦木新品,使加州巴旦木在便携式零食中脱颖而出。

根据2017年Innova市场洞察报告,突出便携性包装的新品零食呈现了显著增长。这一趋势在中国和美国市场尤为显著。随着中国消费者对健康生活方式的日益重视,独立的便携式包装已不仅在全球市场,更在中国市场受到消费者的青睐。

Innova市场洞察报告显示,近三分之一的中国消费者会在选购零食时认真考虑产品的健康因素。健康已经超过口味、原料和价格,成为消费者最为关注的因素。随着中国消费者对健康便携零食需求的不断增长,为迎合这一趋势,中国的生产商们也竞相推出25克包装的“每日坚果”产品。他们着力开发小包装坚果零食,或搭配水果干的混合坚果产品。这些新包装有助于鼓励消费者每日食用坚果,并教育人们坚果的每日最佳食用量。

在全球市场,标注独立包装的零食新品数量持续增长,增长率从2012年的7.4%提高至2016年的9.0%,复合增长率达20%。其中,中国市场表现卓越,并引领着这一趋势的增长。在过去五年内,中国零食市场标注独立包装新品的复合增长率达30%,美国市场位居第二,复合增长率达18%。

在产品包装中除了独立小包装的健康声明,产地声明同样在全球市场中呈显著增长趋势。生产商认识到产地不仅代表着原料质量,也是对产品营养价值的一种保障。2017年Innova市场洞察报告指出,2012年到2016年,在包装上标明原产地的坚果零食新品数量的复合增长率达30%——比整体坚果零食新品数量的复合增长率高出13%。尽管在亚洲市场,零食包装的产地声明还有巨大发展空间。但在过去五年,亚洲地区包装标有产地声明的零食新品数量增长显著,复合增长率达到42%。